torsdag 30 september 2010

Oktobersockan - Nemesis!


Nu har oktober månads mönster i Sockklubben kommit.Det är sockan Nemesis, från Knitty. Jag tycker att det verkar vara ett trevligt mönster så när mina Moooody Owl Mittens är klara kommer jag nog ge mig i kast med dessa. Jag är inte så förtjust i sockar med kort skaft dock så det kan tänkas att det får bli en julklapp. Kanske passar jag på att göra dem i ett lila sockgarn jag råkar ha hemma (eftersom jag inte heller är så förtjust i just lila). Jag kan säkert komma på någon i min närhet som skulle gilla ett par lila, kortskaftade sockar även om jag inte vill ha ett par själv. Och det är alltid roligt att sticka presenter!

onsdag 29 september 2010

Nytt byte på stickamera.se.

Jag har anmält mig till Stickameras roliga mixa&matcha-byte. Anmäl dig du också! Mer information hittar du här.

tisdag 28 september 2010

Stickcafé.

Det blev inget garngalej så som det var planerat hemma hos mig i söndags då mamma/mormor och syster/moster kom på oplanerat besök. Det händer så sällan att vi ses alla tre tillsammans, så jag styrde av träffen med stickflickorna. Ikväll kan jag dock ta igen mitt sociala stickande i cyberrymden istället. Det är nämligen stickcafé online, på facebook! Jag ska till stallet men brukar vara hemma till 21.00 ungefär så sista timmen borde jag kunna vara med om inget oförutsett inträffar. Jag har börjat på min andra Moooody Owl Mitten, så det får bli kvällens stickning.

måndag 27 september 2010

Äppelpaj med Garnfrökens hemkokta vaniljsås.

Höstig helgfika när mamma/mormor och systeryster/moster kom på spontanbesök. Efter att ha ätit min egen hemkokta vaniljsås vill man aldrig mer plocka ner en sån där ruggig tetra med köpesås från butikshyllan.

Garnfrökens hemkokta vaniljsås
1 vaniljstång
1 dl mjölk
3 dl vispgrädde
3 äggulor
2 msk florsocker
0,5 msk strösocker

Dela och skrapa ur vaniljstången. I med fröna och resten av stången i en kastrull. Slå på mjölken och 1 dl grädde. Koka upp och låt sjuda under omrörning ca 10 minuter. Dra av kastrullen från spisen. Låt den svalna något och vispa under tiden samman äggulorna och florsockret. På med kastrullen på spisen igen och låt koka upp. Häll i ägg/florsockerblandningen i kastrullen samtidigt som du rör kraftigt och sänker värmen drastiskt. Fortsätt röra hela tiden tills såsen tjocknat. Då tar du av den av plattan och sänker ner kastrullen i ett vattenbad. Fortsätt röra tills såsen kallnat. Vispa resten av grädden tillsammans med strösockret till samma tjockhet som du sen vill att såsen ska ha. Vänd ner såsen i grädden och låt stå i kylen en stund. Ät, njut och dö en smula. Typ.

Äppelpaj med rom och kanel
150 g rumsvarmt smör
3 dl vetemjöl
1-2 msk strösocker
5 äpplen
0,5 dl mörk rom av trevlig sort
1,5 msk kanel

Blanda rom och kanel i en bunke. Skala och skiva äpplena och vänd ner dem i rom/kanelblandningen. Blanda ordentligt. Lägg över i plastpåse och lägg i kylen. Knåda samman smör, kanel och strösocker. In med det i en plastpåse och så in i kylen. Gör något annat i 30 minuter (här skulle sambon säkert föreslå "diska upp efter dig" medan jag nog skulle krypa upp i soffan för en stunds stickning). Ta fram degen och äpplena. Tryck ut ett tunt lager pajdeg i en för ändamålet lämplig form. I med äpplena och smula resten av degen över alltihop. In i ugnen, 200° och ca 35-40 minuter. Bör givetvis alltid ätas tillsammans med Garnfrökens hemkokta vaniljsås.


fredag 24 september 2010

Nu är sockgarnspaketet lagt på lådan.

Igår lade jag paketet som ska till min sockgarnskompis på lådan. Jag tror att jag missade tömningen med några minuter så jag gissar att garnet landar hos kompisen på måndag. Jag är lite nervös eftersom jag skickade garner som jag själv inte är så jätteförtjust i. Och man ska ju skicka garner som man själv skulle bli glad av att få. Nu blir jag i och för sig alltid glad när jag får garn så jag hade förstås blivit glad även av dessa garner men om jag hade köpt garn till mig själv hade jag förmodligen inte valt just dessa färgställningar. Jag har dock tjuvkikat in på kompisens blogg och hon verkar vara lite färggladare än jag så jag tror att hon blir nöjd. Jag hoppas det i alla fall.

Jag är alltid såhär fånig, även när jag köper presenter till människor jag känner väl. Antingen så oroar jag mig för att personen inte ska gilla presenten, eller för att jag ska ha köpt något som den redan har. Fånigt va? Det är ju inte som att jag själv har särskilt högt ställda krav på presenter jag får. Det är ju tanken som räknas ändå.

torsdag 23 september 2010

Mooody Owl Mittens

Jag borde verkligen sticka färdigt sonens snedknäppta ullkofta. Garnet tog slut men nu har jag köpt nytt så jag har inget att skylla på... Förutom att jag råkade få med mig lite andra nystan hem från garnaffären och genast satte igång med vantarna jag varit sugen på att sticka ett tag. Moooody Owl Mittens heter dem, och mönstret kan du köpa här. Hmpf, att jag aldrig kan låta bli!

onsdag 22 september 2010

En liten uppmuntran.

Det här härligt höstiga garnet kom med posten igår. 100 g Aracuania Ranco Multy som nu väntar på lämpligt sockmönster. I paketet låg också garnet jag ska skicka till min sockgarnskompis, men det kan jag ju av naturliga skäl inte visa upp här.

måndag 20 september 2010

Bara pannkaka av alltihop.

Ja. Just så är det. Lilla Louie spenderade större delen av förra veckan inlagd på sjukhus med mystisk autoimmun sjukdom. Mycket oro, lite sömn. Tack och lov på bättringsvägen. Men så får borgarna ytterligare fyra år på sig att rasera Sverige. Värst av allt är de 5,8% som anser att Sverigedemokraterna bör få inflytande över svensk politik. Vart är Sverige på väg? Mörkt och kallt känns det. Och så blev sockan jag stickar till lillkillen på tok för liten. Till råga på allt liksom. Fy tusan.

fredag 17 september 2010

Vinn en vimpel!

Hos Beas barnslikheter kan man vinna en av hennes fina barnrumsvimplar.
Jag tävlar om vimpeln Linnéa som syns på bilden ovan. Tävlingen avslutas idag!

onsdag 15 september 2010

Fa Fa Fa Socks - färdiga!

Nu är mina Fa Fa Fa Socks färdiga! Jag tycker de blev riktigt fina, det var ett roligt och enkelt mönster. Egentligen skulle de nog ha blivit snyggare om de fått bli enfärgade, men jag var så sugen på att få använda just det här garnet. Mönstret framträder inte så tydligt då garnet tar över en smula. Och sen räckte inte en härva, och den andra härvan jag hade var lite annorlunda i färgerna så man ser tyvärr ganska tydligt vart jag bytt färg. Tån gjorde jag inte efter mönstret, jag tyckte det såg obekvämt ut med ihoptagningarna mitt på tårna så jag gjorde en "vanlig" tåminskning istället.




Mönster: Fa Fa Fa Socks
Garn: Marilyn Pour Homme (från Chili Gredelin, 60% merino, 10% silke, 15% bambu, 15% nylon)
Stickor: Knit Pro 2,5 strumpstickor
Garnåtgång: Ca 110 g

Så, är detta sockor jag kommer att sticka fler gånger? Ja, det tror jag absolut. Jag är lite sugen på att sticka ett enfärgat par, men det ligger några andra projekt i mellan.

tisdag 14 september 2010

Pssst...

... om en dag eller två kan jag tänka att mina Fa Fa Fa Socks är redo att presenteras på bloggen. Med andra ord så stickar jag flitigt på, trots avsaknaden av ord här på bloggen.

torsdag 9 september 2010

Ingen rast, ingen ro.

Med 10 dagar kvar till valet finns inte överdrivet med tid till bloggande och stickande här hos Garnfröken. Lägg till en glad liten kille som tycker att det där med att sova på nätterna är en smula överskattat så är Garnfröken snart en Zombiefröken. Det blir några varv på sockorna varje kväll (den första är klar!) men inte så mycket mer än så.

Jag har fått mail om vem som blir min sockargarnsbytarkompis så jag funderar på vad jag ska hitta på för roligt att lägga i paketet. Det är så roligt med byten och överraskningar, och nästan roligare att skicka själv än att få!

måndag 6 september 2010

Garngalej.

Igår var det premiär för Garngalej hemma hos mig. Vi träffades klockan fem och stickade bort fem timmar, bara sådär. Tiden gick hur snabbt som helst. Nåja, vi fikade lite också. Och pratade lite (hmm... ganska mycket). Och kastade ett öga på partiledarutfrågningen av Ohly. Det var verkligen kul att sitta och sticka ihop och prata lite strunt. Bebisarna som var med skötte sig superfint och lät mammorna sticka massor. Om tre veckor är det dags igen!
Tove stickar finaste sjalen. Hon försöker envist hävda att hon är nybörjare men det är ingen som tror henne.
Elina stickar vantar, Marie-Helena stickar byxor (!) och Linnéa tofflor. Alla tjejerna stickar efter eget mönster. De är så grymma.

lördag 4 september 2010

Mumsiga brödpinnar och chokladkaka med smak av rom.

Ikväll har vi haft födelsedagsmiddag för älskling som fyllde 46 (hua!) år. Jag serverade en liten mezeinspirerad minibuffé med bulgursallad, hoummous, myntayoghurt, minispenatpiroger, halloumi, inlagda oliver och libanesiska köttbullar (sambons bidrag, jag kan ingenting om kött). Jag hittade inget kul bröd att servera till så jag svängde ihop några brödpinnar med västerbottenost. Superenkelt och jättegott. Till efterrätt åt vi lyxiga chokladkaka med rom och vispad grädde.

Brödpinnar
1/4 paket jäst
1,5 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
1 tsk salt
1 dl riven västerbotten
4 dl vetemjöl special
1 ägg

Blanda ut jästen i vattnet. Tillsätt oljan, saltet och osten. Rör sedan i mjölet och arbeta degen smidig. Man behöver inte direkt tokknåda, det räcker att arbeta ihop den ordentligt. Låt jäsa under bakduk till dubbel storlek (på mitt superjäsställe i köket tar det ca 30-35 min). Stjälp upp degen på mjölat bord. Dela den i 20 lika stora delar. Rulla dem till pinnar, ca 15 cm långa. Lägg på plåt och pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min på 250°C (eller tills de har fått fin färg).

Chokladkaka med smak av rom
4 ägg
2 dl socker
150 g smör
100 g 70% mörk choklad + lite extra till servering
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker (jag föredrar med äkta vaniljstång)
1 tsk bakpulver
2-3 msk fin kakao
2-3 msk rom
smör+ströbröd till formen

Vispa ägg och socker lite poröst. Smält smöret och bryt bitar av chokladen. Häll i smöret och rör tills det smält. Blanda med äggblandningen. Tillsätt torrvarorna (jag brukar sikta i kakaon, den klumpar sig så lätt annars). Tillsätt till sist 2-3 msk god, mörk rom. Smöra och bröa en springform. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen, 175°C ca 40 minuter. Riv över lite choklad medan kakan fortfarande är varm och servera med lättvispad grädde.



fredag 3 september 2010

Gör om och gör rätt.

Eftersom det vare sig är meningen eller önskvärt med en avig häl så har jag repat upp en decimeter på min Fa Fa Fa Sock. Göra om och göra rätt är det som gäller, efter lite hjälp med hur mönstret ska läsas i Stickameras forum. Åh vad internet är bra ibland.

torsdag 2 september 2010

Det går framåt...

... med min första Fa Fa Fa Sock. Jag undrar om jag har gjort rätt dock. Min häl blev avig. Om jag gör som det står i mönstret och håller WS (den aviga sidan gissar jag) och stickar räta maskor så blir det onekligen avigt på RS.

Sen gjorde jag medvetet fel eftersom jag inte fick till det att följa mönstret när jag skulle plocka upp maskor för foten igen (det blev inte alls snyggt) så då gjorde jag så här istället. Det blev jättebra, så det enda som irriterar mig lite nu är att jag har en avig häl.